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Pinot noir Classic Jenins AOC

Der traditionelle Herrschäftler. In verschiedenen Lagen unter dem Dorf gewachsen reift der Wein während 10 Monaten in 1600-l-Holzfässern. Von rotbberiger Frucht geprägt, elegant mit würzigem Rückhalt.

Pinot noir Eichholz Jenins AOC

Von der Lage Eichholz, gepflanzt 1969 und damit auch die ältesten Reben des Betriebs. Durch kleine Erträge mit einer schönen Dichte, Ausbau im 1600-l-Holzfass.

Pinot noir Sélection Barrique Jenins AOC

Auslese aus vier Parzellen, kleinbeerige Trauben von Burgunderklonen, der kräftigste Rotwein. Längere Extraktion an der Maische, ein Jahr Ausbau in französischen Barriques.

Sorso AOC

Assemblage aus Merlot, Syrah und Pinot noir. Als Versuch 1990 gestartet, unterdessen eine wertvolle Bereicherung unseres Sortiments. Vielschichtig mit angenehmer Säure, eine eigenwillige Würze, dunkle Frucht prägen den Wein nach ein paar Jahren Lagerung. Ausbau in 225-l-Barrique.

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